鸡腿饭怎么做
美食 2023-03-12 21:06www.1681989.cn美食烧烤
主料:鸡腿1只,西兰花50g,红萝卜20g
辅料:生抽适量,白酒适量,绵白糖适量,盐适量,玉米油适量,淀粉适量,饮用水适量
鸡腿饭的做法
步骤1.锅内放油,将鸡腿煎至两面微焦。
步骤2.倒入适量的生抽、酒和糖,再加入适量的水,中火将鸡腿焖熟,倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。
步骤3.红萝卜切片用花模刻成小花,西兰花摘成小朵,水里放入适量的盐和油。
步骤4.将红萝卜和西兰花焯熟备用。
步骤5.煮好的鸡腿切块,碗里放入煮好的饭,将鸡块和青菜摆好,淋上汤汁即可。