烧仙草怎么做

 　　主食材：仙草300克(g)辅食材，桂圆(干)100克(g)，常用水(自来水，饮用水，普通矿泉水)2500毫升(ml)，苏打粉3克(g)，太白粉30克(g)，小圆子40克(g)，芋圆80克(g)，番薯圆80克(g)，花生仁(生)40克(g)

　　调味料：二砂糖150克(g)

　　做法：

　　1、仙草干冲洗干净，沥干水分，放入锅中。

　　2、加入龙眼干、水、苏打粉以大火煮开后，转小火熬煮1个半小时，过滤，加入二砂糖拌匀。

　　3、将太白粉和水调匀，加入作法2中勾芡，即可装入碗中，加上适量已煮熟的小圆子、珍珠粉圆、芋圆、番薯圆、花生一起食用。