韭菜炒海肠子做法

 　　主料： 海肠500克

 　　辅料： 韭菜少许

 　　调料： 盐,鸡精各适量

　　 韭菜炒海肠子鲁菜做法:

　　1.海肠去头去尾，清理掉内脏，洗净切成3至4厘米长、象眼状。

　　2.韭菜切成3至4厘米长备用。

　　3.炒锅入少许油，油温八成热，入海肠爆炒至七成熟时放入韭菜，大火爆炒，用精盐、鸡精调好味即可起锅。