虾干的做法，自制虾干的7步制作方法

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　　主料：鲜虾300g，生姜适量，盐适量，料酒适量

　　步骤：

　　1.虾洗净沥干

　　2.剪去虾须

　　3.放入盐

　　4.放入姜丝

　　5.放入料酒拌匀腌制十分钟

　　6.然后将腌制好的虾放入微波炉中高火三分钟

　　7.取出看一下，至虾肉和虾皮呈脱离状即好。如果不够的话可以再次放入微波炉中加长时间

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