山药胡萝卜羊肉汤怎么做

山药，胡萝卜，羊肉汤

　　山药羊肉汤的主料

　　羊肉(300克)　　胡萝卜(半根)　　山药(一节)　　葱姜蒜(适量)　　香菜(适量)　　姜(一块)

　　山药羊肉汤的调料

　　盐(3克)　　胡椒粉(2克)

　　做山药羊肉汤所需厨具

　　煮锅、电压力锅

　　山药羊肉汤的做法图解步骤

　　1、材料图。

　　2、羊肉切大块，加葱姜焯水。

　　3、胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。

　　4、焯好水的肉块洗干净。

　　5、将焯水的羊肉汤滤去渣子。

　　6、取电压力锅，加上菜块肉块姜片，倒上过滤后的汤，启动煲汤键，程序结束后，加盐和胡椒粉调味，放上香菜蒜苗碎。配上饼子什么的，就是一餐了。

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　　以前焯肉，水都没有留，这次用这种方法滤了一下，还是挺好呢。煲汤调味尽可能简单些，，也可以随自己的口味儿而定。

　　【山药羊肉汤】初冬暖身汤天儿一冷，就想吃羊肉。煮成汤水更是喜欢。米爸爸不怎么喜欢羊肉，还好，慢慢的被我同化了。这样的羊肉汤水还是可以接受的。

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