葱香土豆烙的食疗功效与做法

土豆烙，土豆

        葱香土豆烙的功效与作用

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　葱香土豆烙的食材和调料

　　猪肉末200克 野生菌子200克 面筋15个 淀粉 生抽 水15克左右 小白菜7颗 姜蒜适量 姜 蒜 盐

　　教您葱香土豆烙的家常做法，葱香土豆烙怎么做好吃

　　1.土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨的。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团

　　2.香葱切碎

　　3.放少量油，烧到5成热的样子

　　4.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎

　　5.均匀地撒入胡椒粉和食盐

　　6.再撒入香葱，一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止

　　7.翻面，煎到两面金黄。火候一直要中小火

　　8.切开成小块即可

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