养肝、明目、健脑---菊花酒的制作

菊花酒，菊花

　　菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

　　所需食材繁体主料2000g菊花 2000g稻米 1000g生地黄 500g当归 500g枸杞

　　操作步骤

　　1.将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.

　　2.每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.

　　健康提示:适用于肝肾不足的头痛,头晕目眩,手足震颤等症,养肝肾,利头目,搞早衰.

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