2款补血益气的粥汤做法

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　　1.红枣花生山药粥

　　材料红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。

　　做法

　　1、山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。

　　2、加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。

　　功效补血益气、健脾益胃。红枣营养丰富，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足等者的营养品。

　　2.阿胶乌鸡汤

　　材料乌鸡150g，阿胶15g，瘦肉100g，红枣5g，桂圆干5g，姜3片、盐适量。

　　做法

　　1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

　　2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍再捞出洗净。

　　3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内，加入适量的清水，隔水慢火炖2小时后加入适量的盐调味即可食用。

　　功效阿胶乌鸡汤具有补血益气、宁心安神功效，在享受美味的还可以补血美颜，让自己的面容依然在秋季红润!红枣干果不仅可以煲汤煮粥吃，还可以作为日常的解馋零食，休闲时刻，每日几颗枣，养血安神，补血益气!

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