滋补皂角米金耳芡实汤的做法

美食 2023-03-13 09:17www.1681989.cn美食烧烤

如何制作皂角米金耳芡实汤

 

  主料:金耳25g,皂角米10g, 芡实20g,冰糖适量

   金耳皂角米芡实汤的做法步骤

  1. 所需食材,金耳和皂角米清水泡发12小时

  2. 泡发好的皂角米,金耳冲洗干净,金耳去除根部,撕成小朵

  3. 金耳,皂角米,芡实一起放入炖锅,加适量水,按甜品档3小时,在半小时放入适量冰糖即可

  4. 出锅成品图

 

  5. 成品图

  金耳,因其颜色金黄,又称黄木耳;因其形似人脑,又称脑耳。金耳含有丰富脂肪、蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补佳品

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