羊肉洋葱汤的制作

 　　　羊肉洋葱汤营养功效降血压，降血脂，降血糖，抗癌。

　　羊肉洋葱汤

　　材料洋葱100克，羊肉200克　　调味料姜末、香葱末、盐、蚝油、味精、素油各适量

　　羊肉洋葱汤的做法

　　1、剥去洋葱外层干皮。

　　2、切去洋葱两头。

　　3、洋葱横放在案板上，直刀切出洋葱圈。

　　4、洋葱对半切开，切丝。

　　5、将羊肉切成薄片，放入热水锅中汆烫去油脂，捞出控水。

　　6、洋葱剥去干皮，洗净，切块备用。