羊肉奶羹怎么做，羊肉奶羹的营养制作

羊肉奶羹的家常做法与功效

 　　羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。李时珍在《本草纲目》中说“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养肝明目，治虚劳寒冷、五劳七伤。”羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚证均有治疗和补益效果，对产妇产后腹痛、出血、无乳或带下均有调理功效，非常适宜产妇食用，且以炖汤食用为佳。

　　羊肉奶羹

　　材料牛奶250毫升，羊肉250克，山药100克

　　调味料生姜20克

　　羊肉奶羹的做法

　　1、生姜切片。山药削去皮，切薄片。羊肉洗净，切成小块。

　　2、将羊肉、姜片放入沙锅中，加适量水，文火炖1.5小时。

　　3、捞去渣，放入山药煮烂，再倒入牛奶烧开即可。

　　营养功效祛寒冷，益肾气，开胃健力，通乳治带，助元阳，生精血。