家常冬菇鸡汤怎么做养生，冬菇鸡汤的2种做法

关于家常冬菇鸡汤怎么做养生，冬菇鸡汤的2种做法的介绍

　　一、养生冬菇鸡汤

　　红枣少许，桂圆肉适量

　　枸杞少许，生姜少许

　　乌鸡适量，冬菇4朵

　　1、将乌鸡洗净烧开水，放入乌鸡汆烫后捞出洗净;2、砂锅中放入冷水，下入汆烫好的乌鸡，冬菇，红枣，桂圆肉和生姜;3、大火烧开后放入枸杞，转为小火煮一个半小时左右，加入少许盐调味即可出锅。

　　小贴士

　　冬菇泡发用30度左右的温水比较好，加少许糖一起泡3到4小时即可。

　　二、冬菇鸡汤的营养价值

　　鸡汤的营养大家都是知道的，这里就来看看冬菇的一些营养功效。冬菇属于高蛋白低脂肪的食材，食用冬菇能够提高人体的免疫能力，可以补气益肾，延缓衰老，抗癌防癌，也有降血压，降血脂的作用。

　　三、冬菇鸡汤

　　食材准备

　　鸡肉200克，干香菇8朵，食盐适量，姜适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡洗净斩块，将冬菇提前泡水洗净切花;

　　2、将鸡肉和冬菇放入大盆中，铺上冬菇，加入适量清水;

　　3、然后放入电磁炉中，蒸煮半小时，加入适量盐调味即可。

　　小贴士

　　使用电磁炉需要用金属的盆或者锅。

　　四、家常冬菇鸡汤

　　食材准备

　　鸡块适量，冬菇适量，红枣适量，北芪少许，姜，料酒，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡块剁好，姜切少许拌匀，加少许料酒拌匀腌一会;