各种助眠食谱的家常做法，助眠食谱怎么做

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　　1.百合芦笋汤

　　材料鲜百合100克，清水芦笋罐头1罐，食盐、味精各适量。

　　步骤鲜百合掰成片，去内膜，用食盐搓后洗净，放入沙锅中，加适量清水，煮至七成熟;开罐取出芦笋，切成段放入鲜百合汤中，加入食盐、味精即可食用。

　　食用佐餐食用，吃百合、芦笋，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。

　　功效清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。

　　注意清水芦笋罐头一定要用质白而鲜者，不可用变质过期的。

　　2.茼蒿鱼头汤

　　材料鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个(重约250克)，生姜3片，植物油、味精、食盐适量。

　　制法先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开;生姜洗净，切片;炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。

　　食用佐餐食用，吃茼蒿、鱼头，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。

　　功效补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。

　　注意肝火亢(如胁痛、面红、目赤)、肾阴虚(如腰膝酸软、潮热)者慎用。