家常何香猪肚汤怎么做，何香猪肚汤的2种做法

关于家常何香猪肚汤怎么做，何香猪肚汤的2种做法的介绍

　　一、何香猪肚汤怎么做

　　小茴香籽、红茶、面粉、小苏打。猪肚、生何首乌、制首乌、

　　1、将猪肚用小苏打和面粉反复揉搓，洗去粘液，用清水洗净备用。　　2、将小茴香籽和生何首乌洗净，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝起来。　　3、将红茶冲泡好，茶汤留用。　　4、沙锅中注入适量茶汤，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。　　5、取猪肚，将药材取出，猪肚洗净改刀切成条。　　6、放入茶汤中烧开即可。

　　二、何香猪肚汤做法要点

　　1、此汤是食疗佳品，不放任何调料，包括盐，以免影响药效。

　　2、最好用砂锅来炖汤，因何首乌忌讳大部分金属器皿。

　　3、调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效。

　　4、何首乌一起留下食用，如果不怕苦的话。

　　5、茶汤要提前适当多泡些备用，因煮制时完全用茶汤。

　　6、建议分2-3天食用完，一星期炖一次。