鸡蛋何首乌汤的制作

 　　鸡蛋何首乌汤的功效何首乌含有丰富的锌，而锌正是头发所需的重要元素。人一旦缺锌，头发就会少而黄脆，而服用何首乌汤则可改善头发的枯黄状态。

　　  鸡蛋何首乌汤

　　   材料何首乌20克，鸡蛋1个，盐适量。　　

          鸡蛋何首乌汤的做法

　　1.将何首乌放入锅中，加入适量清水，加入整个鸡蛋(没去壳)，共煮。

　　2.鸡蛋熟时取蛋剥壳，再煮15分钟加盐适量，稍煮片刻，吃蛋饮汤。

　　特别提示 何首乌忌用铁器煎煮。