雪梨汤怎么做滋润清甜,各种家常雪梨汤的做法
美食 2023-03-13 09:18www.1681989.cn美食烧烤
旅游攻略网旅游攻略网分享3种雪梨汤的做法带图片
一、枸杞雪梨汤
枸杞有明目之功效,而雪梨有润肺的作用。 这道汤多为日常进补和养生之用。
枸杞100克
雪梨3-4个,冰糖50克
1.将雪梨洗净去皮,切成小块。2.将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3.用小火焖3-5分钟后加入冰糖
4.待冰糖完全融化后即可食用。
二、川贝雪梨银耳汤做法
银耳适量,冰糖
陈皮,川贝少许
雪梨适量
1、将川贝和陈皮用水浸泡去掉表面苦味,银耳泡发洗净待用;
2、雪梨用水洗净后去皮,切块去核与银耳放入锅中;
3、然后加入陈皮,川贝,冰糖和2升水;4、中火煮沸后转为小火煮40分钟即可。
三、雪梨汤的做法
银耳50g、雪梨1个
冰糖40g
1.银耳(因为是要泡发的,所以不需要太多),雪梨一个。2.将银耳用清水泡发1-2天,去掉蒂部黄色部分,洗净,撕碎(因为我喜欢用此汤代替水喝,所以撕得很碎)
3.中等大小的梨一个,去皮,削成一小片一小片的。4.在锅中加入足量的水,大火烧开(可以多放一点水,一次加足)。5.水开后加入银耳;开锅后,转中小火煮20分钟,放入切好的梨块
6.冰糖可以根据个人喜好来添加,因为还有雪梨,所以不需要太多冰糖。
7.再煮20分钟,当汤呈粘稠状时即可(说明银耳的胶质已经释放出来了)。