去肝火吃什么好，5种去肝火的做法与功效

旅游攻略网旅游攻略网分享5种去肝火的制作方法与技巧

　　一、梅花粳米粥

　　材料白梅花3~5克，粳米50~100克。

　　做法将粳米熬煮成粥，待粥将熟时加入白梅花同煮一会即可。可以在空腹时趁热食用。

　　功效白梅花具有很好的理气作用，对于肝火旺导致肝气淤积具有很好的梳理作用。能够有效帮助调理脾胃，梳理气血。

　　二、茵陈大枣汤

　　材料大枣200克，茵陈9克。

　　做法将大枣、茵陈一起水煎即可。食枣饮汤，早晚皆可食用。

　　功效茵陈大枣汤能够帮助清热、利湿、保肝。不仅能够帮助去肝火还能帮助慢性肝炎患者、肝硬化患者养肝。

　　三、芹菜泻火粥

　　材料连根芹菜120克，粳米250克。

　　做法将芹菜洗净之后切碎，与粳米一起加水适量煮成粥，早晚皆可食用。

　　功效芹菜营养价值丰富，具有很好的平肝清热、除烦消肿等等效果。肝火旺食用芹菜粥能够有效平肝泻火，梳理肝气。

　　四、玉米面窝头

　　材料细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。

　　做法将上面的材料全部倒一起拌匀之后，加温水适量和成面团，揉匀之后搓成远眺揪成一个个小面团制成小窝头蒸熟即可食用。

　　功效玉米面窝头具有很好的清新舒肝、泻火解毒功效，特别是对于心烦郁闷、肝火旺盛的人具有很好的调理作用。

　　五、焦豆鲍鱼汤

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