什锦海鲜披萨的制作方法

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　　材料：面粉100g，鱿鱼须160g，洋葱105g，灯笼椒72g，脆皮肠4根，白糖1/4茶匙，盐1/2茶匙，米酒几滴，酵母粉1g，马里苏拉奶酪120g

　　步骤：

　　1.面粉里加进1/4茶匙盐和白糖，加进酵母粉拌匀

　　2.慢慢加进水拌成花絮状，再揉成光滑的面团;盖上湿布让其发酵

　　3.发酵面团时间准备配菜

　　4.洋葱、灯笼椒切成小丁;脆皮肠切成小片，鱿鱼须清理干净后切成约一厘米的小段，加进盐和米酒腌制

　　5.热锅下油，把水分多的洋葱、灯笼椒、鱿鱼须放进炒数十秒即可

　　6.面团发酵至两倍大。再揉出气泡，成光滑的面团

　　7.擀成面饼，按模具大小印出面饼