家常茶树菇怎样煲鸡汤好喝，茶树菇煲鸡汤的3种

关于家常茶树菇怎样煲鸡汤好喝，茶树菇煲鸡汤的3种做法的介绍

　　一、茶树菇煲鸡汤的做法

       　葱姜蒜，八角，小葱，老抽，盐

　         鸡肉，茶树菇　

　　1、鸡肉清洗干净，斩块待用;2、取锅，放底油，下葱姜蒜，八角炒香，然后下鸡肉翻炒;3、鸡肉炒出油后，改小火，倒入

酱油炒匀;4、转入高压锅内，加适量开水，上气5分钟;5、开锅后加入茶树菇，敞锅烧5分钟，加小葱末和盐调味即可。

　　二、茶树菇煲鸡汤的营养功效

　　1、茶树菇营养丰富，具有增强免疫力，降低胆固醇，抗衰老的作用;

　　2、茶树菇对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

　　三、茶树菇煲鸡汤的做法

　　食材准备

　　土鸡一只，茶树菇一把，姜葱适量，盐、料酒适量。

　　方法步骤

　　1、茶树菇泡发洗净，剪去底部的根，用少量清水浸泡待用;

　　2、葱打结，姜切片待用;

　　3、鸡处理好后，与葱姜加水放入锅中烧开，撇去浮沫;

　　4、然后加入少许料酒，放入茶树菇，以及泡菇的水;

　　5、再次烧开之后，转小火，煲一个半小时，出锅前加盐调味即可。

　　四、茶树菇煲鸡汤的做法

　　食材准备

　　鸡肉900克，茶树菇200克，姜适量，盐适量。

　　方法步骤

　　1、鸡肉清洗干净，斩块待用;