家常菇炖鸡怎么做好吃，菇炖鸡的2种做法

关于家常菇炖鸡怎么做好吃，菇炖鸡的2种做法的介绍

　　一、香菇炖鸡的家常做法

　　食盐4克，蒜32瓣料酒1小勺，老抽1小勺，红尖椒4个

         姜1块，八角3个，生抽1小勺，蚝油3克，鸡肉1只，香菇1盘　　

　　1、将鸡洗净剁成块，温水将鸡放入锅内氽烫，氽烫去掉杂质和血沫后捞出备用，将鸡块和洗净的香菇压力煲内胆中，放入姜蒜,红椒,八角。

　　2、依次倒入料酒、生抽、蚝油，放少许食盐将食材拌匀。

　　3、盖上盖子调到焖鸡按键即可，压力煲自动完成后开盖装盘即可。

　　二、 香菇炖鸡的做法

　　准备的材料

　　鸡肉半只，洋葱1小块，食盐适量，花椒1小把，水适量，香菇5朵，姜5片，干辣椒1个。

　　做法步骤

　　1、鸡肉在冷水中浸泡，香菇在温水中泡发。