御寒暖食---香菇炖乌鸡的做法

        材料 ：

　　乌鸡、香菇、葱、姜、花椒、八角、盐。

　　做法 ：

　　1、先把乌鸡切成小块，然后再用清水冲洗干净备用。

　　2、用热水焯一下，水开煮2分钟捞出，再用清水冲洗一下乌鸡肉。

　　3、把乌鸡肉放入高压锅里，加水漫过乌鸡，最后放入香菇、葱、姜、花椒、八角、盐，先大火后小火煮15分钟即可。

　　4、一碗美味可口的乌鸡汤就做好了。

　　注：更多食谱请关注栏目。