猪肝菠菜汤的图文做法

　　菜品口味：清淡

　　主要工艺：烧

　　主要食材：

　　制作难度：简单

　　约需时间：十分钟

　　1

　　猪肝挑去白筋，处理成薄片。加白醋泡上30分钟左右。然后用冷水反复几次搓洗备用。菠菜洗干净，焯水。

　　2

　　猪肝片加料酒、盐、生粉搅拌均匀，腌制入味。

　　3

　　热锅热油，下猪肝片翻炒至八成熟即可。

　　4

　　放入适量的清水烧开，捞出适量白沫。加入浓汤宝、菠菜即可。

　　5

　　最后滴上几滴香油就可以了。

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