香菜鸭血豆腐汤的5步制作方法

 　　香菜鸭血豆腐汤

香菜，鸭血，豆腐汤

　　这是我妈妈常烧的一款汤，全家都特别喜欢喝，每次都能喝二碗。平时一般不吃鸭血，可能是因为烧不好的原因，总觉得腥味好重，可是这款汤却不一样，吃到的鸭血一点腥味都没有。也正因为这款汤，鸭血这种美味才能出现在咱家。嘻嘻

　　主料：

　　鸭血一块 嫩豆腐一盒 西红柿二个 火腿肠二根 　香菜一小把 藕粉二包 麻油适量 盐适量

　　香菜鸭血豆腐汤的做法步骤：

　　1. 准备好食材

　　2. 将除香菜外的所有食材切小块，西红柿可去也可不去皮，随个人喜好。藕粉冷水化开备用。

　　3. 锅中加水加盖烧开。

　　4. 快烧好前5分钟慢慢淋入藕粉，边放边搅拌，不然糊锅啦!烧滚再加点盐。

　　5. 烧好后加入香菜 ，别忘记淋入香油哟!

　　小贴士：

　　1.藕粉要用冷水化开，等汤快好时慢慢加入，一边加一边要搅拌，否则会糊锅。 2.汤烧开要换文火，最后加入香菜，临出锅前淋入香油就ok了。

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