苹果沙参玉竹瘦肉汤的7步制作方法

 　　苹果沙参玉竹瘦肉汤

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　　有句话说：一天一苹果，医生远离我。选苹果来煲汤，除了因为苹果清润消滞又开胃之外，更重要的其实和天气变化有关，首先天气转凉气压会变，对心脏会造成负担;苹果含有一种叫“硼”的物质，有保护心脏的作用;其次是秋风催人老，皮肤一干就容易裂开，会看起来就会很苍老;苹果所含的维生素C和抗氧化物能防衰老，中医还认为它具有润肺除烦，健脾益胃，益气润肠等功效;多吃苹果还有两个好处，一个是大家比较清楚的防感冒，换季的时候感冒特别多，要注意;第二个就鲜为人知了，苹果含有一种叫“鞣酸”的物质，可以预防蛀牙和牙龈炎，所以那些经常吃苹果的人，牙齿特别好。这样干燥的天气，搭配养阴润燥性味平和甘润的沙参玉竹，这个汤特别清润，有养阴肺和益胃生津，润肌肤，润筋脉之功，老少皆宜。

　　主料：

　　苹果1个 沙参10克 玉竹10克 猪瘦肉200克 红枣2个

　　辅料：

　　姜3片 盐

　　苹果沙参玉竹瘦肉汤的做法步骤：

　　1. 准备材料。

　　2. 沙参、玉竹稍浸泡;

　　3. 瘦肉切块;姜切片;红枣洗净;

　　4. 除苹果外所有材料下锅中，加入适量清水;

　　5. 大火烧开后撇去浮沫煲1个小时;

　　6. 苹果去皮去籽切块;

　　7. 最后加入苹果块，继续煲20分钟即可。喝时加盐调味就可以了~~~

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