黑豆凉瓜大骨汤怎么做好喝

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　　主料黑豆120g，筒骨300g，苦瓜400g，盐适量，姜片2片，金华火腿10g

　　步骤

　　1.黑豆洗净后泡发备用

　　2.筒骨也就是大棒骨，洗干净后，焯一下水，去去血沫，里面的鸡爪是上次做鸡肉剩下的，如果不喜欢可以不放

　　3.把黑豆放入清水中，加入筒骨

　　4.把姜片与金华火腿也放入

　　5.跟着把苦瓜也放入一起煲，大火煲开10分钟后，转小火煲2小时

　　6.食用前可酌情放盐~