草鱼冬瓜汤如何制作

 　　草鱼冬瓜汤

草鱼，冬瓜汤

　　主料：

　　草鱼 冬瓜

　　辅料：

　　油 盐

　　草鱼冬瓜汤的做法步骤：

　　1. 草鱼去鳞，除腮和内脏，洗净，切段;冬瓜去皮除瓤，洗净，切块。

　　2. 锅置火上，用姜把锅擦一遍，倒入适量油烧热，放入草鱼煎至两面变色。

　　盛入置于火上的汤锅中，再倒入清水和冬瓜。

　　煮至草鱼和冬瓜熟透，用盐调味即可。

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