肉丸豆腐蛋汤的8步制作方法

 　　肉丸豆腐蛋汤

肉丸，豆腐，蛋汤

　　主料：

　　四喜丸子 豆腐 　鸡蛋

　　辅料：

　　黄花菜适量 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 香油适量

　　肉丸豆腐蛋汤的做法步骤：

　　1. 葱姜蒜炝锅。

　　2. 翻炒肉丸丁。

　　3. 翻炒黄花菜。

　　4. 倒入开水。

　　5. 待水煮后放入豆腐条。

　　6. 放入盐。

　　7. 倒入鸡蛋。

　　8. 带鸡蛋熟后，滴入少许香油，即可出锅。

　　小贴士：

　　黄花菜一定要煮熟，尤其如果选用鲜黄花菜的话，生的鲜黄花菜有毒。

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