奶酥面包怎么做好吃 奶酥面包最正宗的做法

奶酥面包食材介绍

高筋面粉350克，奶酪50，鸡蛋2只，黄油40克，白糖70克，酵母5克，

奶酥面包的做法步骤

1、黄油切块软化；

2、将面粉、酵母粉拌匀；

3、加入鸡蛋、奶酪、白糖；

4、搓揉10分后，加入黄油；

5、揉至拉出手套膜；

6、常温发酵两倍大；

7、排气后，分成12份，揉圆进行第二次发酵；

8、抹上一层蛋液；

9、散上少许玉米粉，上火150度，下火160度，烤20分钟。