咖喱炒饭怎么做，咖喱炒饭的4种做法带图解

　　咖喱炒饭菜谱大全

　　一、

　　主料

　　咖喱按自己喜好 鸡蛋1个

　　洋葱半个 胡萝卜按自己喜好

　　火腿或猪肉按自己喜好 玉米按自己喜好

　　秋葵按自己喜好 米饭1碗

　　包菜按自己喜好

　　咖喱炒饭的做法步骤

　　1. 准备好所有的材料，蔬菜种类很多每种的量都少点。喜欢吃荷包蛋的就不要把鸡蛋打散。

　　2. 先炒洋葱，加一点点盐。

　　3. 炒到洋葱透明，把其他蔬菜一起炒。

　　4. 等蔬菜炒的差不多了放如煎好的鸡蛋和火腿。

　　5. 稍微炒一下，盛出来。

　　6. 把米饭弄散加咖喱拌匀。

　　7. 关火，倒入炒好的蔬菜。

　　8. 装盘!

　　小贴士

　　先把洋葱煸香再下其他蔬菜。咖喱块里是有油的，咖喱粉里没有。如果咖喱加的不多就要调味，我做的就加了一小块咖喱稍微加了点盐。炒蔬菜也要加点盐。

　　二、

　　主料

　　米饭两碗 咖喱块一小块

　　火腿肠一根 土豆一个

　　胡萝卜半根 鸡蛋一个

　　咖喱炒饭的做法步骤

　　1. 先把米饭蒸好，我做的是两人份的量，米饭蒸的不要太软了。

　　2. 鸡蛋打散下油锅一炒弄碎，胡萝卜，土豆，火腿肠切丁。

　　3. 所有原料准备好后就开始炒啦～～锅内倒多点油，先放土豆和胡萝卜比较不容易熟的，翻炒～加入咖哩块，适量盐翻炒至金黄色，此时也可加入胡椒粉酱油调味，再加入鸡蛋火腿肠丁米饭一起翻炒～多炒一会，把油炒干，米饭粒粒分明

　　4. 然后就可以出锅啦～米饭有点焦焦的，锅巴饭的感觉～又香又脆，美味极了～

　　5. 再撒点葱花香菜之类的装饰～duang～色香味俱全，开始享用吧

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