虾粒馄饨怎么做？虾粒馄饨的家常做法

 　　虾粒馄饨

虾粒馄饨

　　网上看到很多虾仁馄饨都是给小孩子做的～并且味道很淡!超市的大妈告诉我鲜虾做的馄饨不好吃，她给她家宝贝做过。还是不要浪费食材了!可是有家人不吃猪肉，通常都吃香菇鸡肉馄饨真的有点腻了，就试试，发现很好吃哦～

　　主料：

　　鲜虾300克 鸡脯肉半个 馄饨皮100张 葱半根 生姜少许

　　辅料：

　　料酒适量 五香粉适量 盐适量 胡椒粉少许 虾米少许 紫菜适量 香油少许 香菜适量

　　虾粒馄饨的做法步骤：

　　1. 把鲜虾洗净，去皮，切成丁。鸡脯肉剁成泥后把虾粒倒入再剁几刀!(本来不要再剁的，但是怕包的时候虾粒和鸡肉是分离的。)放入容器中备用～

　　2. 把生姜，葱切末，倒入第一步(图一)。加入料酒，盐，五香粉，胡椒粉顺时针搅拌!(这样它的馅比较Q)

　　3. 万事俱备，就开始包馄饨了。我觉得自己家吃馅就包的多一点。(自己做的馅吃着也放心)

　　4. 煮馄饨应该是很简单了!烧开水，放入馄饨，煮两开。倒入放了虾米，紫菜的碗中，加上盐，胡椒粉，鸡精，香油，撒上葱花香菜就可以开动了!(稍微放点醋也是可以的哦)

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