西芹虾肉大馄饨怎么做好吃
美食 2023-03-12 20:18www.1681989.cn美食烧烤
西芹虾肉大馄饨
西芹,虾肉,大馄饨
从小就喜欢吃馄饨,后来嫁了北方老公,开始常包饺子。再后来南北融合。我做什么父子俩都爱吃。
主料:
西芹一颗 虾20只 猪肉半斤
西芹虾肉大馄饨的做法步骤:
1. 西芹切碎,用盐码一下挤掉水。南美甜虾剥壳取肉剁碎。猪肉剁碎。料酒,酱油,盐,味精,胡椒粉,油拌匀成馅。
2. 包成馄饨。
3. 下馄饨。用老干妈豆豉酱生抽醋,下馄饨水做的调料汁。
小贴士:
西芹切碎用盐码一下,可以保持清香和脆脆的口感。
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