如何制作剁椒蒸米粉

　　主料：米粉300g，油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，葱15g，剁辣椒适量，蒜适量，姜适量

　　步骤：

　　1.米粉提前泡发，沥干水。

　　2.放入大盆中，剁些姜蒜末。

　　3.几勺剁辣椒。

　　4.适量的盐。

　　5.少许蚝油

　　6.再放入适量的味极鲜。

　　7.适量的食用油。

　　8.充分拌匀。

　　9.放入小盆中，上锅蒸制。

　　10.蒸了10-15分钟左右即可，基本上是蒸热即可的。

　　11.洒上葱花可以开吃了。

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