腐竹卷炖粉条的制作教程

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　　主料：自制腐竹卷8块，土豆粉条500g，油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，香醋适量，小葱15g，香芹梗30g，鲜冬菇100g，剁辣椒少许

　　步骤：

　　1.热锅凉油，然后把葱白粒放入锅内煸香。

　　2.接着放入开水或上汤。

　　3.把腐皮卷也放入锅内。

　　4.放入调味料(盐，糖，味极鲜，蚝油等)

　　5.然后把香芹段放入锅内。

　　6.再放入鲜冬菇片。

　　7.最后把泡发好的土豆粉条也放入锅内，大火煮滚。

　　8.然后用砂锅盛装，上桌的时候可以边炖边吃，热热乎乎地可美味了。

　　9.开吃吧，别等了，趁热吃才美味。

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