生姜粥的简单做法

　　生姜粥

　　补气养血

　　生姜30-50克;粳米200克;水适量;

　　气温变化大，患感冒人也多，我们平常如果煮点生姜粥喝，对预防感冒有作用。

　　生姜粥做法和步骤

　　1

　　粳米淘洗净，用清水泡20分钟;

　　2

　　洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮)，切成厚片(0.3厘米左右);

　　3

　　粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖;

　　4

　　大火烧开后，转中小火煮(盖子留一丝缝，防粥外溢)，直至米粒软稠成粥样即可。