韩式炒鱿鱼做法

韩式，炒鱿鱼

　　主料:鱿鱼1条,尖椒1个,洋葱半个

　　辅料:韩式辣酱3大勺,料酒2大勺,白糖1勺,盐1小勺,蒜2瓣,姜少许,熟芝麻(白)少许

　　爱甜辣口的炒鱿鱼。

　　韩式炒鱿鱼的做法步骤

　　1. 准备鱿鱼一条。

　　2. 洗净，去内藏，尾锥，眼睛，去皮。

　　3. 鱼身切成条状，鱿鱼须按根切好。

　　4. 将1/4洋葱切碎，姜蒜切碎。

　　5. 容器中放入切好鱿鱼，放入洋葱碎，姜蒜碎，和所以调料，用手抓匀(可戴一次性手套)，腌制2小时以上。

　　6. 剩余的洋葱切丝，尖椒切成圈，蒜切碎。

　　7. 锅内倒入少量油，烧5成热，放入洋葱丝，蒜碎煸炒出香味。

　　8. 倒入腌制好的鱿鱼。.meichubang.

　　9. 大火炒3分钟，倒入尖椒圈，翻勺一次。

　　10. 倒入芝麻，翻勺。

　　11. 出锅装盘，慢慢享用吧。