芝士培根焗薯蓉的详细制作方法

　　简介

　　100%成功---芝士培根焗薯蓉

　　用料:

　　培根两条,土豆两个,马苏里拉芝士50克,黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15-20克

　　芝士培根焗薯蓉的做法

　　1.芝士，培根，土豆的照片

　　2.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状

　　3.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟

　　4.一定要盖上盖，不然水气跑了就干了)

　　5.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状

　　6.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀

　　7.再放入一半的培根片，抓拌均匀

　　8.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整(不用压太紧)

　　9.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可

　　小贴士

　　烤制220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。

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