东北乱炖的做法

 　　主料：排骨100g，南瓜100g，马铃薯2个，豆角适量，茄子2个，玉米1根，胡萝卜1个

 　　辅料：盐适量，花生油适量，生抽少许

　　东北乱炖的做法

　　步骤1.将所有主料改刀成小块，排骨之前要煮至半熟。

　　步骤2.起锅热油，把土豆先下入翻炒，再加入茄子，南瓜豆角玉米一点生抽一起翻炒，加排骨和排骨烫大火烧开转小火炖五十分钟左右至主料都熟透，出锅加盐。