樱桃香菇怎么做

 　　主料樱桃200克,香菇(干)50克,豌豆苗50克

　　调料姜汁3克,酱油10克,香油2克,白砂糖3克,料酒15克,盐4克,味精2克,淀粉(玉米)10克

　　做法

　　1.　香菇放入水中泡发;

　　2.　豌豆苗洗净;

　　3.　锅内倒油烧熟，放入香菇煸炒，加入姜汁、料酒拌匀;

　　4.　放入酱油、糖、盐和适量的水煮沸后，改文火煨烧10分钟;

　　5.　再将豌豆苗放入锅中，加入味精，用水淀粉勾芡;

　　6.　然后放入樱桃，浇上香油即可。

　　小帖士-健康提示

　　1.　维生素B3是人体不能缺少的营养物质，

　　2.　对保持皮肤健康及促进血液循环有良好的作用;

　　3.　而且有助神经系统正常工作，能改善头痛、疲劳、呕吐、肌肉酸痛。