如何熬猪油,熬猪油的6步做法
美食 2023-03-13 08:14www.1681989.cn美食烧烤
熬猪油的制作方法
熬猪油
材料:猪肥膘,水
熬猪油的做法图解
1.肥肉洗净切片,放入炒锅中,加水至没到一半的位置
2.大火煮开后转小火慢慢熬。水蒸发完之后会开始出油
3.油出得比较多了以后就盛一部分出来。边熬边盛出来是颜色雪白的关键
4.盛完一次再接着熬。又熬出一大锅。再盛~
5.最后的油~油渣不要熬得太干~炒菜包饺子什么的都很好吃
6.盛出来的油放在容器中放凉~凉后会变白~再放入冰箱中保存就可以了~
猪油的功效与作用
猪油味甘、性凉; 有补虚、润燥、解毒的作用;可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症;可药用内服、熬膏或入丸剂。
外用作膏油涂敷患部。
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