鸡肝决明子苋菜汤怎么做

　　鸡肝决明子苋菜汤适合人群肝火旺盛导致的目赤肿痛、眼睛干涩者，白内障、青光眼、夜盲症患者。

　　不宜人群脾胃虚寒腹泻者、体质虚弱者。

　　鸡肝决明子苋菜汤

　　材料苋菜250克，鸡肝2副，决明子15克

　　调味料盐4克

　　鸡肝决明子苋菜汤的做法

　　1、苋菜剥取嫩叶和嫩梗，洗净，沥干;鸡肝洗净，切片，去血水后捞出，冲净。

　　2、决明子装入纱布袋扎紧袋口，放入煮锅中，加水1200黾升熬成高汤，捞出药袋。

　　3、在汤中加入苋菜，煮沸后下肝片，再煮开，加入盐调味即可。