鹌鹑枸杞叶鸡肝汤的制作

 　　鹌鹑枸杞叶鸡肝汤营养功效益气补虚

　　鹌鹑蛋有益气补虚的作用。枸杞叶具有补肾、补气、和血、壮身的功效。此汤有改善习愤性流产的作用。

　　鹌鹑枸杞叶鸡肝汤

　　材料鸡肝150克，枸杞叶10克，鹌鹑蛋150克　　调味料生姜5克，盐4克

　　鹌鹑枸杞叶鸡肝汤的做法

　　1、把鸡肝洗净，切成片;枸杞叶洗净。

　　2、将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳;生姜洗净，切片。

　　3、再将鹌鹑蛋、鸡肝、枸杞叶、生姜入锅，加水煮5分钟，调入盐煮至入味即可。