治疗关节炎之牛骨头汤怎么做，各种家常牛骨头

旅游攻略网旅游攻略网分享3种牛骨头汤的制作方法与技巧

 　　一、牛骨头汤营养做法

　　牛骨汤半砂锅、年糕150克

　　盐1小勺、半鸡精半小勺

　　丝瓜1根

　　1、将年糕切成条，丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。2、将年糕放进牛骨汤中。3、盖上锅盖煮至变软。4、下丝瓜煮沸。

　　5、加盐和鸡精调味，简单的一顿饭就交差了哈!

　　二、牛排骨的做法大全清爽养身牛排骨汤

　　食材的需要

　　牛排骨1公斤、萝卜200克，粉丝1把、大枣4克，水人参须2根、大葱5个、生姜末1小匙、生姜末1小匙，洋葱半个，鸡蛋1个，韩式汤料2小匙，酱油、食用盐、胡椒粉各适量。

　　做法步骤

　　1、在锅中放入准备好的牛排骨、洋葱、大蒜、蒜头，用旺火煮，煮滚后，转中火，炖制。

　　2、当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。

　　3、汤放凉之后，会出项固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。

　　4、除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

　　5、放在容器中，放上鸡蛋丝装饰即可。

　　三、如何制作牛骨头汤

　　材料牛骨800g、牛小肠400g 、生菜、油、盐、生抽、八角、桂皮、生姜

　　做法

　　1、置锅火上，加入适量的水大火烧开，放入牛小肠，剁好的牛骨焯掉血水浮沫;

　　2、捞出冲洗干净沥干备用，八角，桂皮，生姜备用;

　　3、置锅火上，倒入牛骨，牛小肠，加入适量的水;

　　4、放入生姜，八角，桂皮，加入生抽，盐调味;

　　5、盖上盖子，大火烧开出气后转中小火;

　　6、50分钟消气后，小肠捞出切段，置锅火上烧开汤加入生菜焯2分钟;

　　7、撒入鸡粉即可出锅食用。