披萨派对面包怎么做好吃
美食 2023-03-12 12:00www.1681989.cn美食烧烤
旅游攻略网旅游攻略网小编教你披萨派对面包怎么做好吃
主料:高粉 200克,全麦粉 50克,椰浆 150克,糖 10克,盐 2克,黄油 15克,酵母 4克,油 适量,盐 适量,青椒 10克,火腿 10克,胡萝卜 10克,玉米粒 5克,小番茄 10克,沙拉酱 适量,马苏里拉奶酪 30克
制作步骤:
1、准备好主要食材。
2、先将面包桶中放入椰浆、糖、盐。
3、再放入高粉、全麦粉、酵母,启动面包机。
4、面团成形后,加入软化的黄油,继续揉20分钟。
5、将揉好的面团,整成圆形,放入8寸戚风模具中。
6、将模具放入烤箱中,再放一碗刚烧开的热水,关上烤箱门,发酵45分钟左右。
7、面团发酵至体积明显变大。
8、烤箱选择180度,烘烤20分钟。
9、出炉后晾到不烫时脱模,用袋子装起保存,面团表面会变柔软。
10、将面包表面横竖切出格子形状,不要切断,只切通表面。
11、将青椒、火腿、胡萝卜切丝,下锅加盐炒熟,将炒好的菜塞到面包的缝隙里。
12、表面撒上玉米粒,切片的小蕃茄,并且挤上沙拉酱。
13、表面撒上马苏里拉奶酪。
14、放入烤箱中,160度烘烤10分钟。
15、表面撒少许香菜碎,会显得更漂亮。
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