可可椰酥饼干的做法
美食 2023-03-12 12:39www.1681989.cn美食烧烤
材料:
低筋面粉120克、蛋黄4个、黄油90克、土豆淀粉45克、可可粉15克、糖55克、椰蓉25克、泡打粉3克
做法:
1、把低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入椰蓉、细砂糖混合
2、在混合好的粉类里加入蛋黄
3、倒入溶化成液态的黄油,加入可可粉
4、用刮刀拌匀成为面团。
5、将面团用保鲜膜擀成薄饼
6、在饼上叉上均匀的小眼
7、用模子压出饼干
8、将饼干坯放入烤盘中,烤箱预热180℃,中层,烤20分钟左右
旅游攻略网小贴士:
1、烤制时间依据自家的烤箱而定,千万不要烤过了
2、刚烤好的饼干摸上去非常脆弱,冷却后会变得酥脆