奶香葡萄干蛋糕怎么做

葡萄干，蛋糕

　　主料：鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶25g，黄油40g，全脂奶粉25g，细砂糖40g，低筋粉50g，葡萄干适量

　　步骤：

　　1.准备材料。

　　2.黄油和奶混合。

　　3.加热融化。

　　4.将鸡蛋打入盆中，加白砂糖，用打蛋器高速打发。

　　5.蛋液打发到，滴落的蛋液不会马上消失，就打发好了。

　　6.打发好的蛋液，筛入混合好的低筋粉和奶粉，快速切拌均匀后，倒入黄油牛奶继续翻拌均匀，倒入模具，撒上葡萄干。

　　7.烤箱提前预热，180度，烤15分钟，190度烤5分钟，出炉。

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