营养丰富的火腿奶酪面包

美食 2023-03-12 12:40www.1681989.cn美食烧烤

 

火腿,奶酪,面包

  主料:高筋面粉 250克,牛奶 130克,火腿片 适量,酵母 3克,盐 2克,糖 30克,玉米油 20克,蛋液 30克

  制作步骤

  1、按照先液体后粉类最后酵母顺序将菜放入面包桶内。

  2、启动和面程序30分钟。启动第一次发酵,大约60分钟左右。

  3、取出排气,分成6份。

  4、揉成圆形进行松弛10分钟左右。

  5、取一面团擀成椭圆形,排入不沾烤盘在温暖湿润地方进行二发至2倍左右。

  6、二发后刷蛋液。

  7、盖上火腿片。

  8、撒马苏里拉,然后挤色拉酱。

  9、送入预热好的烤箱,180度 中层16分钟左右。

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