西红柿胡萝卜牛肉汤的做法

　　也不知道应该起个什么名，原料都和红色沾边吧，就起个——红色经典吧。早上起得晚吃的面包，一会半会也不饿，先用西红柿皮做个花吧，要不直接扔了多可惜，哈哈哈。

　　开始做饭喽

　　主料 ：西红柿 胡萝卜 牛肉片 干辣椒

　　辅料 ：花生油 盐 花椒粉 白开水

　　1、把西红柿和胡萝卜都切成丁

　　2、把干辣椒炒一下 炒出香味

　　3、先放胡萝卜炒一下

　　4、等胡萝卜去掉生味放西红柿

　　5、等西红柿炒出汁倒入一碗开水

　　6、水开后放入牛肉

　　7、连三分钟牛肉片就熟了，时间不能太长，要不牛肉片会不嫩，然后放入盐炖一分钟入味

　　8、出锅放入胡椒面，根据自己的口味定。

　　算是汤菜了，配个热馒头花卷的，来上一碗呱呱的。