海蘑菇蛋丝汤怎么做
美食 2023-03-12 16:54www.1681989.cn美食烧烤
海蘑菇,蛋丝汤
原料:海蘑菇50克、鸡蛋1个、青菜适量、葱姜适量
调料:油一大勺、盐一小勺、鸡粉一小勺、白胡椒粉半小勺
做法:
1.鸡蛋打匀后备用,锅热后放入油,倒入蛋液摊成蛋饼。
2.将煎好的蛋饼卷起,切成细丝。
3.做一锅热水,下入海蘑菇、姜丝煮两分钟后再放入蛋丝煮一分钟。
4.最后放入时令青菜丝,调入盐、鸡粉、白胡椒粉就可以了。
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