牛肉杂蔬汤做法
美食 2023-03-12 16:54www.1681989.cn美食烧烤
牛肉，杂蔬汤
主料：牛肉300g，肉丸160g，菇100g，菠菜100g，豆芽100g，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，香菜适量，鸡精1勺，花椒油1勺
步骤：
1.准备一块牛肉。
2.牛肉洗净切块。
3.锅加水。
4.放入牛肉。
5.加点料酒焯水煮开。
6.捞出牛肉。
7.汤锅加水，放入花椒，姜片和牛肉。
8.煲煮一个半小时。
9.准备好蔬菜洗净。
10.锅加油，放入姜蒜炒香。
11.倒入牛肉汤。
12.加入肉丸子。
13.加入海鲜菇。
14.加入娃娃菜。
15.加盐煮一下。
16.加入豆芽。
17.接着加入菠菜。
18.再加入鸡精和花椒油。
19.装碗盛出。
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