咖喱海鲜汤如何制作

 　　咖喱海鲜汤

咖喱，海鲜汤

　　主料：

　　咖喱浓汤适量 花枝丸适量 　鱼丸适量 蟹肉棒适量 虾仁适量

　　辅料：

　　胡萝卜适量

　　咖喱海鲜汤的做法步骤：

　　1. 取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤(清水)稀释;

　　2. 加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟;

　　3. 加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟;

　　4. 因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。

　　小贴士：

　　①一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释;

　　②鱼丸等比较不容易入味的可以先煮;

　　③炖煮的时间自己可以调整，喜欢入味的就炖久一点;

　　④有必要的话，可以起锅前加水淀粉(淀粉+水)勾芡。

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